SWISS: nowe menu dla klientów premium
W najnowszym odcinku wielokrotnie nagradzanego programu kulinarnego o nazwie „SWISS Taste of Switzerland”, który potrwa od początku września do początku grudnia, linie lotnicze SWISS International Air Lines pokażą Canton St. Gallen we wschodniej Szwajcarii, gdzie swoje ostatnie kulinarne kreacje zaprezentuje najlepszy obecnie szef kuchni Silvio Germann z restauracji Grand Resort Bad Ragaz „IGNIV by Andreas Caminada”. Jego kuchnia jest wyjątkowo młoda i świeża, co znajduje odzwierciedlenie w różnorodności potraw, które przygotował specjalnie dla podróżujących w Business i First Class na trasach długodystansowych ze Szwajcarii.
Nowe menu zawiera m.in. mus z trufli z jajkiem, sałatkę z pora i sera Belper Knolle, smażony filet z czarnego dorsza z owocami morza i polędwicą wołową podany z szalotką i porami oraz quiche ze śmietaną, oraz tartę z galaretką rokitnika i kwaśną śmietaną. Ofertę uzupełniają dania kuchni niemieckiej, obejmujące przystawkę z łososia ze śmietaną koperkową i wędzonym musem rybnym oraz co najmniej trzy dania główne, takie jak smażony filet z dorsza z owocami morza i ragout z cielęciny duszone w sosie warzywnym. Na deser SWISS Business Germann oferuje kawałek czekolady z musem śliwkowym i kremem brioche. Wszystkim posiłkom towarzyszą lokalne sery i wina.
Zachęcamy do skorzystania z nowej propozycji SWISS. Szczegóły oferty dostępne u naszych konsultantów podróży.